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广州旭众食品机械有限公司南京分公司
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供应炸香菇炸冬枣炸肉干的机器,双室/双罐低温真空油炸机

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详细说明

    型号:ZK-1200

电压(V):380

规格(mm):φ 1200

料筐尺寸(mm):φ1200*600

料筐数量:1组

工作真空度(Mpa):-0.093~ -0.098

工作温度(℃):70~120

真空泵功率(kw):15+4

加热方式:导热油

投料(kg/次):100-300

外型尺寸(mm):4700*2500*3000

加工食品类型:

①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉类等。

产品简介:双室真空油炸机是“旭众” 公司*新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球*新、*节能、*安全、*实用的油炸设备;

工艺特点:

●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

●真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香

菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。

●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的

●含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

我们的服务宣言

我们的价格实实在在!

我们的质量精益求精!

我们的服务不分昼夜!

我们的信誉诚信可靠!

我们要力造品牌企业!

我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。

路线:从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)

开车来的话可以直接导航小柳工业园即可。

欢迎随时与我们联系!我们将竭诚为您服务!

来电咨询:13770859881 林经理(微信同步)

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QQ:285151860

 
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